4月28日，馬鞍山市政府副市長楊善斌一行來到馬鞍山中加雙語學校泉心泉意餐廳督查學生返校復課學校食堂安全領(lǐng)域疫情防控工作，食堂負責人和學校后勤工作人員一起向巡檢人員展示校園食堂人員健康管理、后廚衛(wèi)生、用餐場所等情況。

檢查組實地察看了食堂食品安全以及疫情防控措施落實情況。檢查發(fā)現(xiàn)，為了讓學生保持安全距離，食堂出入口、檔口排隊等候區(qū)等地方均貼有多個保持距離的標志。食堂出入口粘貼就餐指引，學生在點餐、排隊、結(jié)賬時均要佩戴口罩，就餐時才可以摘下口罩。泉滿食堂負責人表示，為防止學生在食堂內(nèi)扎堆，他們設計了單行道閉環(huán)路線，以及單向單人單桌。另外，一個年級分兩個時間段錯峰就餐，減少人員在飯?zhí)镁奂?。此外，食堂餐具消殺做到“一刮二洗”，然后在洗碗機進行高溫消毒。后廚設計也是閉環(huán)式，防止加工后的食物被污染。在后廚區(qū)，留樣柜粘貼指示，每一道菜品都有負責人。在食品倉庫區(qū)，檢查組實地檢查了食品儲存情況、食材的進貨憑證和檢測報告等?？傮w來看，泉滿餐廳準備充分，衛(wèi)生情況良好，工作人員都經(jīng)過了培訓，食材儲存符合規(guī)范。

楊善斌一行檢查組表示，校園食品安全是食品安全監(jiān)管工作的重中之重。針對這一次的師生返校，市政府要求學校食堂各單位進行全覆蓋的食品安全檢查，切實保障學校師生的食品安全。